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对老陕人来说,一碗面有多重要?

来源:http://www.hnlongli.com/news/220.html发布时间:2020-03-11

对老陕人来说,一碗面有多重要?
凉皮、牛羊肉泡馍、肉夹馍……似乎是人们对西安的印象。这些具有陕西特色的美食虽然好吃,但是zui能让我有归属感的却是一碗面。

面条,在陕西人的生活中充当着太过重要的角色,但也因为普遍存在,令人忽略了它的魅力。“咥碗面!”这样的想法和话语几乎每时每刻都在发生。

一碗面的初衷,是解决温饱人们的问题。
一碗面的修行,是懂得正在吃面的那个人。
面条给人的印象总是很治愈。它是陕西zui普通、zui便捷的一道美食。小时候生病,妈妈总会给下一碗酸汤面;辛勤工作的午后,也是一碗面才能把疲惫一扫而光。似乎所有的温情都在那一碗面中。
记忆里的各种味道,随着时间烙印,恒久的渗入舌苔上的每一个味蕾,经年流转,不曾减淡。虽然只是一碗面,但只要用心感受美味,普通的食物也令人难忘。

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